Buffet & repas
Différentes formules selon vos besoins : large choix de plats chauds et froids, planche de viande découpée à table ou en buffet, présentation élégante ou champêtre. Service structuré (entrée, plat, dessert) et cuisson en direct pour une expérience immersive.
Repas brasero — grillades
- Pièces de bœuf grillées
- Porchetta italienne
- Magret de canard
- Volaille marinée
- Agneau
- Gambas
- Poissons grillés
Accompagnements
- Légumes rôtis au brasero
- Pommes de terre grenaille ail & herbes
- Purée de pommes de terre
- Poêlée de champignons
- Gratin dauphinois
- Salades fraîches
Options & personnalisation
- Menu entièrement personnalisable
- Adaptation végétarienne / régimes spécifiques
- Choix des produits et des quantités
- Adaptation au lieu et au format
Carte indicative — adaptée à la saison, au lieu et au nombre de convives.